Berbuka Puasa dengan Bijak dan Bergizi

Saat adzan Maghrib berkumandang, keinginan untuk menyantap berbagai makanan terasa sangat besar. Namun, penting untuk memilih menu berbuka yang sehat agar tubuh tetap terjaga kesehatannya selama Ramadhan.

Berikut beberapa tips memilih menu berbuka puasa yang sehat:

1. Awali dengan yang Manis Alami

Kurma dan air putih adalah pilihan terbaik untuk berbuka. Kandungan gula alami pada kurma membantu mengembalikan energi dengan cepat tanpa membuat lonjakan gula darah berlebihan.

2. Pilih Makanan Bergizi Seimbang

Menu berbuka sebaiknya mengandung:

* Karbohidrat (nasi, kentang, atau roti)

* Protein (ikan, ayam, telur, tahu, tempe)

* Sayuran

* Buah-buahan

Kombinasi ini membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh.

3. Batasi Gorengan dan Makanan Berlemak

Gorengan memang menggoda, tetapi konsumsi berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan meningkatkan kadar kolesterol. Sebaiknya pilih makanan yang direbus, dikukus, atau dipanggang.

4. Hindari Minuman Terlalu Manis

Sirup dan minuman manis berlebihan bisa menyebabkan kenaikan gula darah yang drastis. Lebih baik konsumsi jus buah tanpa gula tambahan atau infused water.

5. Makan Secukupnya

Berbuka bukan ajang “balas dendam” setelah seharian menahan lapar. Makan secara perlahan dan secukupnya agar sistem pencernaan dapat bekerja dengan baik.

Dengan memilih menu berbuka yang sehat, tubuh akan tetap bertenaga dan ibadah pun dapat dijalankan dengan lebih khusyuk. (Lusi Uswatun)